学校日記

投稿日：2025.11.10

<シリーズ学年・学級だよりから>　６年３組の食に関する指導

　令和7年11月10日(月)の４時間目は「食育に関する指導」ということで、給食センターからいらっしゃった渡邊先生の指導を受けました。テーマは「おいしいお弁当を考えよう」です。

　お弁当の大きさでだいたいのカロリーが決まること、年齢とカロリーの関係、おかずの組み合わせ方などを教わってから自分の弁当の献立を考えてみるという授業でした。

　カロリーから彩り、いろいろな調理方法を組み合わせることなど考えることがいろいろありました。

　メニューは、主菜、副菜、デザートなどが一覧になっているものから選ぶのですが、カロリーが多かったり少なかったりしてごはんを三色ごはんにしたり、デザートを加えたりして減らしたり。なかなかぴったりはいかないようでした。

　・ピラフ　・牛肉網焼き（焼く）　・コロコロサラダ（和える）　・きんぴらごぼう（炒める）　・いちご

　・ごはん　・鶏肉の唐揚げ（揚げる）　・小松菜のごま和え（和える）　・ひじきの煮物（煮る）・みかん

　お弁当作りの大変さが伝わってくる授業だったと思います。